Strogonoff de Frango

MODO DE PREPARO

1. Fio de azeite na panela bem quente, entre com a cebola e alho (ambos à gosto) e deixe refogar.
    
2. Após tudo estar bem douradinho, acrescente o Frango em Strogonoff do içougue® e espere ele dourar (cerca de uns 5 à 8 minutos).

   Mantenha o fogo alto, mas mexendo sempre para não deixar queimar.

3. Acrescente umas duas colheres bem generosas de Ketchup e Mostarda içougue® e um pote pequeno de extrato de tomate (se não tiver, não tem problema, só o ketchup vai ajudar na coloração).
    
4. Baixe o fogo, acrescente um copo de água (o suficiente para cobrir o frango), tampe a panela e deixe refogar lentamente por uns 20 ou 25 minutos.

   O tempo vai variar de acordo com o fogão e panela utilizada.

5. Quando sentir que o frango está mole, desligue a panela e entre com uma lata de creme de leite.
    
6. IMPORTANTE: não cozinhe o creme de leite, se não ele vai talhar.
    
7. Sal e Pimenta vão à gosto, e uma cebolinha cortada ao final vai muito bem.
   
   Ahhhh se você tiver Noz Moscada, aí o gosto e o cheiro fica incrível.